Morceaux de mandarine

Morceaux de mandarine

53 kcal pour 100 g

Catégorie: Fruits

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Calories 53 kcal
Protéines 0.8g
Glucides 13.3g
Sucres 10.6g
Lipides totaux 0.3g
Fibres 1.8g

Vitamines et minéraux

Calcium 37mg
Folate 14mcg
Fer 0.1mg
Potassium 166mg
Vitamine C 26.7mg

Description

Les quartiers de mandarine sont de petits segments ou morceaux de la pulpe de la mandarine, un agrume très apprécié pour sa saveur douce, fraîche et légèrement acidulée. Ils sont couramment utilisés dans les recettes pour apporter une touche juteuse, aromatique et rafraîchissante aux salades, desserts, plats principaux et boissons.

La mandarine est originaire d'Asie du Sud-Est, plus précisément de régions comme la Chine et le Japon, et elle est aujourd'hui cultivée dans de nombreuses parties du monde, notamment dans les pays au climat tempéré et subtropical. Parmi ses principales propriétés, les quartiers de mandarine sont riches en vitamine C, en antioxydants et en fibres, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire, à améliorer la digestion et à apporter un effet antioxydant dans l'alimentation.

Dans différents pays d'Amérique latine, la mandarine est connue sous divers noms, c'est pourquoi les quartiers de mandarine peuvent également être appelés :

  • Segments de mandarine
  • Tranches de mandarine
  • Petits segments de mandarine
  • Segments de tangerine (dans des pays comme le Brésil)

Ces termes sont utilisés dans les contextes culinaires pour désigner la portion de fruit prête à être consommée ou utilisée dans diverses préparations. Incorporer des quartiers de mandarine dans les recettes apporte non seulement de la saveur, mais aussi une touche visuelle attrayante et des bienfaits nutritionnels.