Jus de pamplemousse rose

Jus de pamplemousse rose

39 kcal pour 100 g

Catégorie: Fruits

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Calories 39 kcal
Protéines 0.7g
Glucides 10g
Sucres 8g
Lipides totaux 0.1g
Fibres 0.1g

Vitamines et minéraux

Folate 10mcg
Lycopène 1500mcg
Potassium 135mg
Vitamine C 31mg

Description

Jus de pamplemousse Ruby Red est un liquide frais et aromatique extrait de la pulpe de la variété de pamplemousse Ruby Red, réputée pour sa couleur éclatante et sa saveur qui est un équilibre harmonieux entre le sucré et l'acidulé. Ce jus se distingue par sa teinte rougeâtre intense, résultat de pigments naturels appelés lycopens, qui offrent également des bienfaits antioxydants.

Origine : Le pamplemousse (Citrus × paradisi) est un agrume originaire des régions tropicales et subtropicales, avec une production majeure dans des pays comme le Mexique, les États-Unis (notamment en Floride et en Californie) et divers pays d'Amérique latine. La variété Ruby est l'une des plus populaires grâce à sa saveur douce et son amertume plus faible par rapport aux autres pamplemousses.

Propriétés : Le jus de pamplemousse Ruby Red est une excellente source de vitamine C, de fibres et d'antioxydants comme le lycopène et les flavonoïdes, qui contribuent à renforcer le système immunitaire, améliorer la digestion et protéger les cellules des dommages oxydatifs. Avec son goût rafraîchissant et sa couleur attrayante, il est idéal pour les boissons, les marinades, les vinaigrettes et les desserts.

Synonymes en espagnol d'Amérique latine : jugo de pomelo rojo, jugo de toronja roja, jugo de pomelo Ruby, jugo de toronja Ruby.