Fromage parmesan râpé Kraft
431 kcal pour 100 g
Catégorie: Produits Laitiers
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 431 kcal |
| Protéines | 38g |
| Glucides | 4.1g |
| Lipides totaux | 29g |
| Acides gras saturés | 19g |
| Fibres | 0g |
| Sodium | 1600mg |
| Cholestérol | 88mg |
Vitamines et minéraux
Description
Le parmesan râpé Kraft est un produit fabriqué à partir de parmesan traditionnel, réputé pour sa saveur intense, salée et légèrement noisetée, idéal pour rehausser une grande variété de plats. Ce fromage, originaire de la région de Parme en Italie, est un fromage à pâte dure et affiné, caractérisé par sa texture granuleuse et sa capacité à fondre et à se saupoudrer facilement sur les pâtes, les salades, les soupes et autres plats culinaires.
Le parmesan râpé Kraft offre l'avantage d'être prêt à l'emploi, ce qui fait gagner du temps de préparation puisqu'il ne nécessite pas de râpage supplémentaire. De plus, il conserve les propriétés nutritionnelles du parmesan traditionnel, étant une bonne source de protéines, de calcium et de phosphore, des éléments essentiels pour la santé des os.
En Amérique latine, le parmesan peut porter différents noms selon les pays, et bien que la marque Kraft soit largement reconnue, cet ingrédient peut se trouver sous les appellations fromage parmesan râpé, parmesan en poudre ou simplement parmesan râpé. À certains endroits, il est également connu simplement sous le nom de parmesan ou de fromage à pâte dure râpé, désignant toujours le même type de fromage si distinctif.
Cet ingrédient est essentiel dans les recettes de la cuisine italienne et est également largement utilisé dans la cuisine familiale à travers toute l'Amérique hispanique pour apporter une touche spéciale de saveur et de texture.