Fromage cheddar Kraft râpé très fin avec une touche de Philadelphia
115 kcal pour 100 g
Catégorie: Produits Laitiers
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 115 kcal |
| Protéines | 7g |
| Glucides | 0.5g |
| Sucres | 0.1g |
| Lipides totaux | 9.3g |
| Acides gras saturés | 6g |
| Fibres | 0g |
| Sodium | 180mg |
Vitamines et minéraux
Description
Le fromage cheddar râpé triple Kraft avec une touche de Philadelphia est un mélange de fromages spécialement conçu pour rehausser la saveur et la texture de vos recettes. Cette préparation associe le fromage cheddar, réputé pour sa saveur intense, crémeuse et légèrement acidulée, à l'onctuosité et au crémeux caractéristiques du fromage à la crème Philadelphia. Le résultat est un fromage râpé de haute qualité, idéal à faire fondre et parfait pour ajouter une touche de saveur supplémentaire à des plats comme les pâtes, les gratins, les burritos, les nachos ou les pizzas.
Origine : Le fromage cheddar trouve ses origines en Angleterre, plus précisément dans la région de Cheddar, dans le Somerset, où il est produit depuis le XIIᵉ siècle. Quant au fromage Philadelphia, il s'agit d'une marque américaine de fromage à la crème, reconnue dans le monde entier pour sa texture lisse et sa saveur délicate. La combinaison des deux dans ce produit Kraft est une innovation qui unit les traditions fromagères afin d'offrir un ingrédient pratique et délicieux pour la cuisine de tous les jours.
Propriétés : Ce mélange offre non seulement une saveur équilibrée entre puissance et onctuosité, mais il est également riche en protéines, en calcium et en matières grasses laitières, qui contribuent à la texture et au crémeux des plats finis. Grâce à son triple râpage, il fond facilement, permettant une répartition uniforme du fromage dans vos recettes.
Synonymes en Amérique latine : Bien qu'il n'existe pas de termes exacts pour ce produit spécifique, vous pouvez le trouver sous les appellations cheddar râpé au fromage à la crème, mélange de fromages à fondre ou simplement fromage râpé Kraft avec une touche de Philadelphia selon les régions. Dans certains pays, le fromage cheddar est également connu sous le nom de fromage jaune ou de cheddar, et le fromage Philadelphia sous celui de fromage à la crème.