Frites au goût de vinaigre

Frites au goût de vinaigre

536 kcal pour 100 g

Catégorie: Légumes

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Calories 536 kcal
Protéines 7g
Glucides 53g
Sucres 0.4g
Lipides totaux 35g
Acides gras saturés 3.5g
Fibres 3.5g
Sodium 700mg

Vitamines et minéraux

Folate 30mcg
Potassium 490mg
Vitamine C 8mg

Description

Les chips au vinaigre sont une collation populaire qui associe le croustillant des chips classiques à une touche acidulée et rafraîchissante de vinaigre. Cette saveur est obtenue en ajoutant une couche d'assaisonnements spéciaux qui procurent ce léger goût vinaigré caractéristique, hautement apprécié dans différentes cuisines du monde entier.

L'origine des chips remonte au XVIIIe siècle en Europe, mais la version au vinaigre est devenue particulièrement populaire dans des pays comme le Royaume-Uni et dans diverses régions d'Amérique latine, où le vinaigre est un condiment traditionnel.

D'un point de vue nutritionnel, cette collation est principalement une source de glucides et de lipides, c'est pourquoi sa consommation est recommandée avec modération. Cependant, sa saveur acidulée caractéristique peut être un excellent accompagnement pour diverses recettes ou simplement à déguster en guise de grignotage.

En termes de synonymes ou de noms dans le français, les chips au vinaigre peuvent également être connues sous les noms d'chips saveur vinaigre, de snacks de pommes de terre au vinaigre, ou simplement d'chips vinaigre.