Drops de chocolat au lait au caramel entrelacé
490 kcal pour 100 g
Catégorie: Produits Laitiers
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 490 kcal |
| Protéines | 5g |
| Glucides | 68g |
| Sucres | 65g |
| Lipides totaux | 22g |
| Acides gras saturés | 14g |
| Fibres | 2.5g |
| Sodium | 150mg |
Vitamines et minéraux
Description
Les pépites de chocolat au lait et caramel Nestlé sont de petits morceaux de chocolat au lait de haute qualité contenant un délicat fil ou tourbillon de caramel intégré dans chaque pépite. Cet ingrédient associe la saveur crémeuse et sucrée du chocolat au lait à la texture onctueuse et à la touche douce et beurrée du caramel, offrant un contraste de saveurs et de textures idéal pour une grande variété de desserts et de recettes de pâtisserie.
L'origine de ces pépites est liée à Nestlé, une marque reconnue internationalement pour sa tradition dans les produits de chocolaterie et de confiserie. Ce type de pépite est couramment utilisé dans les pays d'Amérique latine pour enrichir des recettes telles que les cookies, les muffins, les brownies, les pains sucrés et les glaces, apportant une saveur particulière qui sublime toute préparation.
Parmi leurs caractéristiques, on note leur facilité d'utilisation dans les pâtes, car elles conservent leur forme pendant la cuisson sans fondre complètement, permettant d'apprécier autant la texture du chocolat que celle du caramel. De plus, elles offrent une combinaison unique de douceur et d'onctuosité, idéale pour ceux qui recherchent une touche différente dans leurs créations culinaires.
Dans le monde latino-américain, bien qu'il n'existe pas de synonymes exacts incluant le tourbillon de caramel, ces pépites peuvent être trouvées sous des noms tels que gouttes de chocolat au lait, pépites de chocolat au lait, ou simplement pépites de chocolat, et sont parfois décrites comme des pépites de chocolat au caramel lorsque le mélange avec le caramel est précisé.