Cremer à café saveur vanille française
45 kcal pour 100 g
Catégorie: Produits Laitiers
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 45 kcal |
| Protéines | 0.2g |
| Glucides | 4g |
| Sucres | 3.5g |
| Lipides totaux | 3.5g |
| Acides gras saturés | 3g |
| Fibres | 0g |
| Sodium | 15mg |
| Cholestérol | 10mg |
Vitamines et minéraux
Description
Crème à café aromatisée à la vanille française est un ingrédient liquide et onctueux spécialement conçu pour rehausser la saveur du café, offrant une texture veloutée et une délicate touche sucrée au parfum de vanille française.
Origine : Ce produit s'inspire de la vanille traditionnelle de Madagascar, réputée dans le monde entier pour sa profondeur aromatique et sa saveur douce, bien que le terme « vanille française » fasse référence à un style gastronomique qui associe la vanille naturelle à une onctuosité élégante, généralement associée à la cuisine et à la pâtisserie françaises.
Propriétés : La crème à café aromatisée à la vanille française offre un équilibre entre douceur et onctuosité sans qu'il soit nécessaire d'ajouter du sucre supplémentaire, enrichissant l'expérience sensorielle du café. De plus, sa consistance aide à adoucir l'intensité du café, rendant même les saveurs les plus corsées plus agréables au palais. Elle est idéale pour préparer des boissons chaudes ou froides, et constitue également un excellent complément pour les desserts et les pâtisseries.
Synonymes en espagnol d'Amérique latine : selon le pays, cet ingrédient peut également être étiqueté sous les mentions crema aromatizada de vainilla para café, crema para café con esencia de vainilla, ou simplement crema de café de vainilla. Sur certains marchés, elle peut apparaître sous les appellations crema líquida sabor vainilla ou crema especial de vainilla para café.