Crème en poudre vanille française sans sucre
350 kcal pour 100 g
Catégorie: Produits Laitiers
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 350 kcal |
| Protéines | 5g |
| Glucides | 55g |
| Sucres | 0g |
| Lipides totaux | 18g |
| Fibres | 0g |
| Sodium | 200mg |
Vitamines et minéraux
Description
La crème en poudre aromatisée vanille française sans sucre est un ingrédient polyvalent et pratique, idéal pour la préparation de desserts et de boissons. Il s'agit d'un mélange déshydraté qui, une fois reconstitué avec de l'eau ou du lait, acquiert une texture crémeuse et une délicate saveur de vanille française, apportant une touche gourmet sans ajout de sucres, ce qui en fait une option adaptée aux régimes hypocaloriques ou au contrôle glycémique.
Origine : Ce produit est une innovation dans le domaine des substituts laitiers en poudre, inspirée de la crème liquide traditionnelle utilisée en pâtisserie française. La version en poudre facilite le stockage et prolonge sa durée de conservation, ce qui la rend très populaire en Amérique latine, tant pour un usage domestique que professionnel.
Propriétés : En plus de sa saveur caractéristique de vanille française, cette crème en poudre sans sucre est peu calorique et ne contient aucun sucre ajouté, ce qui la rend idéale pour les personnes cherchant à contrôler leur apport en sucre ou souhaitant une alternative plus légère en cuisine. Une fois reconstituée, elle apporte onctuosité et douceur aux smoothies, cafés, mousses, sauces sucrées et autres desserts.
Synonymes en espagnol d'Amérique latine : crema en polvo sin azúcar, polvo de crema sabor vainilla, sustituto de crema en polvo sin azúcar, crema instantánea sin azúcar.