Compote de pommes non sucrée avec morceaux
68 kcal pour 100 g
Catégorie: Fruits
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 68 kcal |
| Protéines | 0.2g |
| Glucides | 17g |
| Sucres | 12g |
| Lipides totaux | 0.1g |
| Fibres | 2.2g |
Vitamines et minéraux
Description
La compote de pommes morceaux non sucrée est un ingrédient naturel et sain à base de pommes mûres cuites et écrasées, conservant de petits morceaux de fruit pour offrir de la texture et une saveur authentique. Cette compote se caractérise par l'absence de sucres ajoutés, ce qui en fait une option idéale pour ceux qui recherchent une alternative plus saine et faible en calories sans renoncer à la douceur naturelle des pommes.
Originaire des régions productrices de pommes telles que l'Europe et l'Amérique du Nord, la compote de pommes est un produit polyvalent couramment utilisé dans les desserts, la pâtisserie, les sauces, et comme substitut de matière grasse ou de sucre dans diverses recettes, apportant humidité et saveur.
Parmi ses propriétés, elle se distingue par sa teneur en fibres alimentaires, en vitamines telles que la vitamine C et celles du complexe B, ainsi qu'en minéraux essentiels comme le potassium. Étant sans sucres ajoutés, elle convient aux régimes plus stricts ou aux personnes ayant des restrictions en sucre.
Dans différents pays d'Amérique latine, la compote de pommes peut être connue sous divers noms ou synonymes, notamment : compote de pommes non sucrée, pomme écrasée, ou purée de pommes morceaux non sucrée. Ces termes désignent le même produit, utilisé dans de nombreuses recettes pour apporter saveur et texture naturelles.