Soupe sèche Lipton à l'oignon et aux champignons
40 kcal pour 100 g
Catégorie: Épices et Herbes
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 40 kcal |
| Protéines | 2.5g |
| Glucides | 7g |
| Lipides totaux | 0.5g |
| Fibres | 3.5g |
| Sodium | 950mg |
Vitamines et minéraux
Description
Le mélange à soupe oignon et champignons Lipton est une préparation instantanée qui combine les saveurs intenses de l'oignon déshydraté et des champignons finement hachés, enrichie d'épices et d'assaisonnements sélectionnés. Cet ingrédient est très populaire dans la cuisine familiale pour sa praticité et sa capacité à apporter une saveur profonde et aromatique à une grande variété de plats, des ragoûts et sauces aux salades et collations.
L'origine de ce mélange remonte à la marque Lipton, reconnue internationalement pour ses soupes instantanées et ses bouillons concentrés. Le produit a été développé pour simplifier la préparation des recettes, en éliminant le besoin de réaliser un bouillon ou une sauce à partir de zéro avec des oignons et des champignons frais.
Parmi ses propriétés, sa contribution en saveur umami se distingue, qui rehausse les autres ingrédients sans ajouter de graisses ni de sucres significatifs. De plus, étant déshydraté, il s'agit d'un ingrédient à longue durée de conservation et facile à stocker. Il est important de noter qu'il peut contenir du sel et des exhausteurs de goût, son utilisation doit donc être modérée selon les besoins alimentaires.
Synonymes et termes utilisés pour décrire des produits similaires incluent : mélange à soupe oignon et champignons, assaisonnement sec oignon et champignons, ou simplement soupe instantanée oignon et champignons. Cependant, la marque Lipton est largement reconnue et est souvent utilisée comme référence directe au produit.
En résumé, le mélange à soupe oignon et champignons Lipton est un allié parfait pour ceux qui cherchent à gagner du temps en cuisine sans sacrifier la saveur, idéal pour ajouter une touche spéciale à de nombreuses recettes.