Sauce piquante Pace

Sauce piquante Pace

20 kcal pour 100 g

Catégorie: Épices et Herbes

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Calories 20 kcal
Protéines 0.5g
Glucides 4g
Lipides totaux 1g
Fibres 0.3g
Sodium 1000mg

Vitamines et minéraux

Folate 4mcg
Lycopène 5500mcg
Potassium 140mg
Vitamine C 10mg

Description

Pace Picante Sauce est une sauce traditionnelle originaire du Mexique, connue pour sa saveur authentique et son piquant équilibré. Cette sauce est préparée à partir de piments serrano et jalapeño frais, de tomates, d'oignon, d'ail et de vinaigre, des ingrédients qui lui confèrent une saveur intense et légèrement acidulée qui rehausse tous les plats.

Pace Picante Sauce est très populaire dans la cuisine mexicaine et est couramment utilisée pour accompagner les tacos, les viandes, les œufs et les amuse-gueules. Sa texture est généralement lisse, avec de petits morceaux de légumes qui ajoutent du corps et une touche rustique.

En ce qui concerne ses propriétés, elle constitue une source naturelle de vitamines A et C grâce aux piments et aux tomates, et elle contient de la capsaïcine, un composé capable de stimuler le métabolisme et d'apporter des bienfaits antioxydants et anti-inflammatoires. De plus, étant faible en calories, elle est idéale pour ceux qui souhaitent ajouter de la saveur à leurs repas sans ajouter beaucoup de graisses ou de sucres.

Dans différentes régions d'Amérique latine, cette sauce peut être simplement connue sous le nom de sauce piquante, bien qu'à certains endroits on l'appelle aussi sauce rouge épicée ou sauce au piment vert, selon la variation des ingrédients et le niveau de piquant.

Avec sa saveur distinctive, Pace Picante Sauce est un excellent choix pour ceux qui cherchent à donner à leurs recettes une touche authentique et vibrante.