Poivre assaisonné Lawry's
288 kcal pour 100 g
Catégorie: Épices et Herbes
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 288 kcal |
| Protéines | 10.4g |
| Glucides | 54g |
| Lipides totaux | 3.3g |
| Fibres | 16g |
| Sodium | 36500mg |
Vitamines et minéraux
Description
Lawry's Seasoned Pepper est un mélange d'épices préparé spécialement conçu pour rehausser la saveur de divers plats, principalement les viandes, les volailles et les légumes. Ce mélange associe le poivre noir moulu au sel et à d'autres épices sélectionnées, offrant une saveur équilibrée et aromatique qui apporte une touche distinctive et savoureuse aux recettes.
Origine : Lawry's est une marque américaine reconnue pour ses assaisonnements et mélanges d'épices depuis 1938. Son poivre assaisonné est rapidement devenu populaire, tant dans les cuisines domestiques que professionnelles, apprécié pour sa qualité et sa polyvalence.
Propriétés : En plus d'ajouter de la saveur, ce mélange contient des épices aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, grâce au poivre noir. Son utilisation aide à mettre en valeur les ingrédients sans avoir besoin d'ajouter des graisses ou des sucres supplémentaires et facilite l'amélioration de la digestion.
Synonymes en français : selon les régions, le poivre assaisonné Lawry's peut également être trouvé sous des noms tels que mélange poivre et sel, mélange d'assaisonnement au poivre, ou simplement poivre assaisonné. Il ne porte généralement pas de nom commercial différent, mais il peut être recherché comme mélange d'assaisonnement pour viandes ou assaisonnement pour viandes et volailles.
C'est un ingrédient très utile pour ceux qui cherchent à simplifier la préparation de plats savoureux, car il concentre le sel et le poivre avec une touche spéciale en un seul produit.