Mélange de thé chai
2 kcal pour 100 g
Catégorie: Épices et Herbes
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 2 kcal |
| Protéines | 0.1g |
| Glucides | 0.4g |
| Lipides totaux | 0.1g |
| Fibres | 0.5g |
| Sodium | 5mg |
Vitamines et minéraux
Description
Mélange de thé chaï
Le mélange de thé chaï est une combinaison aromatique et épicée traditionnellement utilisée pour préparer une infusion originaire d'Inde. Ce mélange comprend généralement une base de thé noir accompagnée de diverses épices telles que la cannelle, la cardamome, le clou de girofle, le gingembre et le poivre noir, qui lui confèrent sa saveur caractéristique chaleureuse et légèrement piquante.
Le thé chaï possède une longue tradition dans la culture indienne, où il est consommé tant pour ses propriétés stimulantes que pour ses bienfaits sur la digestion et le bien-être général. En plus de son utilisation en infusion, ce mélange est devenu populaire dans le monde entier et est utilisé dans diverses recettes de cuisine, des boissons aux desserts et aux pâtisseries.
Parmi ses propriétés, il se distingue par sa capacité à améliorer la digestion, grâce à des épices comme le gingembre et la cardamome, ainsi que par son effet énergisant dû à la présence de thé noir contenant une quantité modérée de caféine. Il est également réputé pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.