Mélange d'assaisonnement pour steak Dale's
120 kcal pour 100 g
Catégorie: Épices et Herbes
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 120 kcal |
| Protéines | 8g |
| Glucides | 18g |
| Lipides totaux | 3g |
| Fibres | 2.5g |
| Sodium | 1400mg |
Vitamines et minéraux
Description
Dale's Steak Seasoning Mix est un mélange spécial d'épices et d'herbes conçu pour rehausser la saveur de tout type de viande, en particulier les morceaux de bœuf destinés au grill ou à la poêle. Ce mélange se caractérise par son équilibre de saveurs salées, fumées et légèrement épicées, qui soulignent le goût naturel du steak sans le masquer.
L'origine de ce mélange s'inspire des traditions culinaires américaines, où les assaisonnements pour viande sont essentiels pour obtenir des préparations savoureuses et juteuses. Dale's est une marque reconnue pour sa qualité et sa formule combinant des ingrédients comme le sel, le poivre, l'ail en poudre, l'oignon en poudre et d'autres épices secrètes qui apportent profondeur et saveur au plat.
Parmi les propriétés de ce mélange, on note sa facilité d'utilisation pour une marinade rapide ou un assaisonnement express, sa capacité à rehausser la saveur des protéines sans avoir besoin d'ajouter des graisses ou des sauces excessives, ainsi que sa polyvalence permettant de l'utiliser également sur le poulet, le porc et même les légumes grillés.
Dans divers pays d'Amérique latine, ce mélange d'assaisonnement peut se trouver sous des synonymes ou des descriptions tels que : assaisonnement pour steak, mélange d'épices pour viande, assaisonnement pour bœuf, ou simplement épices pour grillades. Bien que le nom de la marque « Dale's » soit spécifique, ses caractéristiques et ses usages sont largement reconnus dans la cuisine régionale.