Chili Wolf
30 kcal pour 100 g
Catégorie: Épices et Herbes
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 30 kcal |
| Protéines | 1.2g |
| Glucides | 6g |
| Sucres | 2g |
| Lipides totaux | 0.2g |
| Fibres | 1.5g |
| Sodium | 450mg |
Vitamines et minéraux
Description
Le chili de la marque Wolf est un assaisonnement à base de piments séchés moulus, réputé pour sa saveur intense, légèrement fumée et épicée. Ce produit est idéal pour rehausser le goût des ragoûts, des sauces, des viandes et des soupes, en leur apportant une touche distinctive et authentique en cuisine.
Originaire du Mexique, la marque Wolf est reconnue pour la qualité de ses épices et de ses mélanges, largement utilisés dans la cuisine latino-américaine. Son chili combine généralement différents types de piments et d'épices qui équilibrent le piquant avec des notes aromatiques très appréciées dans de nombreuses recettes traditionnelles.
Parmi ses propriétés, il se distingue par sa capacité à ajouter de la saveur et de la couleur aux plats, en plus de contenir de la capsaïcine, un composé qui aide à stimuler le métabolisme et à améliorer la circulation sanguine. C'est une excellente option pour ceux qui souhaitent apporter une touche épicée sans utiliser de sauces liquides.
Dans différents pays d'Amérique hispanique, ce type de chili peut également être connu sous le nom d'ají moulu, de poivre séché moulu ou simplement de poudre de chili, bien que l'intensité et le mélange spécifique varient selon les régions.
En résumé, le chili de la marque Wolf est un ingrédient polyvalent, parfait pour ceux qui cherchent à donner une saveur authentique, épicée et légèrement fumée à leurs préparations culinaires.