Chili Hormel
40 kcal pour 100 g
Catégorie: Épices et Herbes
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 40 kcal |
| Protéines | 1.8g |
| Glucides | 4g |
| Lipides totaux | 2.5g |
| Acides gras saturés | 0.6g |
| Fibres | 2.4g |
| Sodium | 480mg |
Vitamines et minéraux
Description
Hormel Chili est un produit culinaire emblématique qui associe de la viande hachée assaisonnée à un mélange spécial d'épices, de haricots et de piments, donnant ainsi naissance à une préparation riche et savoureuse, largement utilisée dans la cuisine nord-américaine. Créé à l'origine par la marque Hormel Foods, ce chili préparé est devenu un ingrédient pratique et polyvalent pour les recettes recherchant une saveur intense et authentique sans les contraintes de la préparation.
Son origine remonte à la cuisine tex-mex des États-Unis, où le chili con carne est un plat traditionnel et très populaire. La version Hormel transpose cette tradition dans un format prêt à l'emploi, facilitant l'incorporation de cette saveur caractéristique dans les ragoûts, les tacos, les nachos et d'autres plats.
En ce qui concerne ses propriétés, le Hormel Chili offre une combinaison équilibrée de protéines provenant de la viande et de fibres provenant des haricots, ainsi qu'une quantité modérée de sodium à prendre en compte selon le régime alimentaire de chacun. Son mélange d'épices, notamment le piment, contribue également à stimuler l'appétit et apporte une touche épicée qui rehausse les saveurs.
Dans différentes régions d'Amérique latine, bien qu'il n'existe pas de synonyme exact pour « Hormel Chili » car il s'agit d'une marque déposée, des produits similaires peuvent être connus sous le nom de chili con carne préparé, picadillo aux haricots et au piment ou simplement de chili en conserve. Ainsi, dans les recettes, il peut être désigné comme « chili » ou « picadillo de carne con chile », des termes qui facilitent son identification dans les contextes culinaires.