Assaisonnement pour steak style Montreal McCormick à teneur réduite en sodium

L'assaisonnement pour steak style Montréal à teneur réduite en sel de McCormick est un mélange d'épices spécialement formulé pour rehausser la saveur des viandes, en particulier du steak. Cet assaisonnement s'inspire du classique assaisonnement style Montréal, connu pour sa combinaison distinctive d'ingrédients tels que le poivre noir, l'ail, la coriandre, les graines de moutarde et le sel, mais dans cette version à teneur réduite en sel, la quantité de sel est réduite pour offrir une option plus saine sans sacrifier la saveur.

Origine : L'assaisonnement style Montréal trouve ses racines dans la cuisine canadienne, plus précisément dans la ville de Montréal, où il est très populaire pour assaisonner les viandes grillées. McCormick a adapté ce mélange bien connu pour proposer une version à teneur réduite en sel qui répond aux besoins alimentaires actuels.

Propriétés : Cet assaisonnement est idéal pour ceux qui souhaitent ajouter une saveur intense et fumée à leurs recettes de steak, de poulet ou de viande rôtie tout en contrôlant leur apport en sodium. De plus, ses épices naturelles apportent des antioxydants et des composés bénéfiques pour la santé, tels que des propriétés anti-inflammatoires et digestives.

Substituts et synonymes en Amérique latine : Bien qu'il n'existe pas de nom universel pour ce mélange, il est communément appelé assaisonnement pour viande style Montréal, mélange d'épices pour steak ou simplement épices style Montréal. Dans certains pays, il peut également être connu sous le nom d'adobo pour viandes grillées.