Tortellini trois fromages réfrigérés
280 kcal pour 100 g
Catégorie: Céréales et Graines
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 280 kcal |
| Protéines | 12g |
| Glucides | 30g |
| Sucres | 2g |
| Lipides totaux | 12g |
| Acides gras saturés | 5g |
| Fibres | 2.5g |
| Sodium | 500mg |
Vitamines et minéraux
Description
Les tortellini aux trois fromages frais (réfrigérés) sont un type de pâtes farcies traditionnelles de la cuisine italienne, caractérisées par leur forme en anneau et leur texture moelleuse et délicate. Ce produit se trouve au rayon frais des supermarchés et est idéal pour préparer des plats rapides et savoureux sans sacrifier la qualité.
La farce aux trois fromages comprend généralement une combinaison équilibrée de fromages tels que la ricotta, le parmesan et la mozzarella, offrant un mélange crémeux, légèrement salé et au goût intense qui complète parfaitement les pâtes. Les tortellini proviennent de la région d'Émilie-Romagne en Italie, où ils sont très populaires dans la cuisine locale et traditionnelle.
Parmi ses propriétés, il se distingue comme une bonne source de protéines et de calcium grâce à sa teneur en fromage, en plus de fournir de l'énergie grâce aux pâtes. Étant un produit réfrigéré, il conserve une fraîcheur et une texture optimales pour une cuisson facile en quelques minutes seulement, que ce soit en bouillon, en sauce ou au four.
Dans différents pays d'Amérique latine, les tortellini peuvent être connus sous d'autres noms ou associés à des synonymes tels que pâtes farcies, pâtes fraîches farcies ou simplement pâtes aux trois fromages réfrigérées. Cependant, le nom « tortellini » est largement reconnu et utilisé dans les recettes recherchant une touche italienne classique.
Cet ingrédient est parfait pour ceux qui recherchent une préparation pratique et délicieuse avec le goût artisanal authentique de l'Italie, idéale pour les soupes, les salades ou les plats avec des sauces crémeuses.