Sardines à la sauce tomate
208 kcal pour 100 g
Catégorie: Poissons et Fruits de Mer
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 208 kcal |
| Protéines | 24.6g |
| Glucides | 3.9g |
| Lipides totaux | 11.5g |
| Fibres | 0.5g |
Vitamines et minéraux
Description
Les sardines à la sauce tomate sont de petites sardines fines, généralement pêchées dans les eaux côtières, qui sont conservées dans une délicieuse sauce tomate légèrement sucrée. Cet ingrédient est très populaire dans la cuisine méditerranéenne et dans diverses régions d'Amérique latine, où il est utilisé aussi bien pour les apéritifs que pour des plats principaux rapides et nutritifs.
Les sardines sont des poissons bleus riches en acides gras oméga-3, en protéines de haute qualité, en vitamines du complexe B et en minéraux tels que le calcium et le fer. Présentées en conserve, les sardines à la sauce tomate offrent une option pratique et saine pour ajouter de la saveur et une valeur nutritionnelle à vos recettes sans aucune complication.
Dans différents pays hispanophones, vous pouvez trouver ces produits sous des noms tels que « sardinas en tomate », « sardinas en salsa » ou simplement « sardinas enlatadas con tomate ». Elles sont idéales pour préparer des toasts, des pâtes, des ragoûts, ou même en accompagnement des petits-déjeuners et des collations.