Salade de thon
116 kcal pour 100 g
Catégorie: Poissons et Fruits de Mer
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 116 kcal |
| Protéines | 20g |
| Glucides | 1.5g |
| Sucres | 0.3g |
| Lipides totaux | 3.5g |
| Acides gras saturés | 0.7g |
| Fibres | 0.5g |
| Sodium | 220mg |
| Cholestérol | 30mg |
Vitamines et minéraux
Description
La salade de thon est un plat polyvalent et nutritif qui associe le thon, généralement en conserve, à divers ingrédients frais comme des légumes, des légumineuses et des assaisonnements. Elle est très populaire dans la cuisine de nombreuses cultures en raison de sa préparation rapide, de sa saveur agréable et de sa valeur en protéines.
Le thon, la base principale de cette salade, est un poisson des eaux tempérées et chaudes, largement répandu dans les océans et les mers du monde entier. C'est une excellente source de protéines, d'acides gras oméga-3, de vitamines B et de minéraux comme le sélénium.
Au-delà d'être une préparation simple, la salade de thon s'adapte à de multiples styles culinaires et peut inclure des ingrédients comme la mayonnaise, l'oignon, la tomate, le maïs, l'œuf dur, les pommes de terre, le riz ou les légumineuses. C'est un choix courant pour des recettes de déjeuners frais, de sandwichs et d'entrées.
Concernant les synonymes dans les différentes régions hispanophones d'Amérique latine, la salade de thon peut également être appelée « ensalada con atún », « ensalada fría de atún » ou simplement « atún en ensalada ». Dans certains pays, la recette peut varier légèrement, en incorporant des ingrédients locaux, mais son essence reste la même.