Préparation pour pudding instantané au chocolat et garniture de tarte
350 kcal pour 100 g
Catégorie: Bonbons et Édulcorants
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 350 kcal |
| Protéines | 5g |
| Glucides | 75g |
| Sucres | 50g |
| Lipides totaux | 6g |
| Fibres | 1.5g |
| Sodium | 300mg |
Vitamines et minéraux
Description
Mélange instantané pour pouding au chocolat et garniture à tarte
Le mélange instantané pour pouding au chocolat et garniture à tarte est une préparation en poudre conçue pour faciliter la création rapide et simple de desserts crémeux au chocolat. Cet ingrédient se dissout facilement dans le lait ou l'eau, et une fois réfrigéré, il acquiert une texture lisse et ferme idéale pour diverses garnitures et desserts.
Origine : Ce type de mélange est né dans l'industrie alimentaire moderne, développé pour simplifier la préparation de desserts maison et commerciaux. Ils sont très populaires en Amérique du Nord et se trouvent couramment dans les supermarchés partout en Amérique latine et en Espagne.
Propriétés : En plus de son goût intense de chocolat, ces mélanges contiennent généralement des stabilisants et des épaississants qui garantissent une texture crémeuse et consistante. C'est une option pratique qui fait gagner du temps en cuisine sans sacrifier la saveur ni la qualité. Ils sont fréquemment utilisés pour garnir des tartes, des gâteaux, ou comme base pour des mousses et autres desserts froids.
Synonymes en Amérique hispanique : il est également connu sous le nom de poudre pour pouding au chocolat, mélange pour dessert instantané ou mélange pour flan au chocolat, selon le pays.