Préparation pour pudding instantané à la vanille
360 kcal pour 100 g
Catégorie: Bonbons et Édulcorants
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 360 kcal |
| Protéines | 3g |
| Glucides | 85g |
| Sucres | 60g |
| Lipides totaux | 1.5g |
| Fibres | 0g |
| Sodium | 400mg |
Vitamines et minéraux
Description
Le mélange pour pudding instantané à la vanille française est un ingrédient en poudre conçu pour préparer facilement des desserts crémeux et onctueux au goût de vanille intense.
Ce produit est obtenu en combinant des ingrédients sélectionnés tels que des amidons, des sucres et des arômes artificiels ou naturels qui imitent l'arôme classique de la vanille française, réputée pour son goût délicat et sucré.
Son origine remonte aux techniques industrielles modernes qui permettent de créer des puddings instantanés, simplifiant et accélérant la préparation de desserts traditionnels qui nécessitaient auparavant une cuisson prolongée et plus de savoir-faire en cuisine.
Propriétés : cette poudre est pratique et polyvalente, car il suffit de la mélanger avec du lait (ou un liquide alternatif) et de la réfrigérer pour obtenir une texture crémeuse. Elle apporte non seulement de la saveur, mais agit également comme épaississant. De plus, c'est une excellente option pour ceux qui souhaitent préparer des desserts rapides sans sacrifier le goût.
Synonymes en espagnol d'Amérique latine : cet ingrédient peut être trouvé sous des noms tels que instant vanilla pudding mix, vanilla-flavored custard preparation, vanilla gelatin powder (bien qu'il ne s'agisse pas de gélatine, il est parfois confondu), ou simplement instant vanilla pudding.