Préparation instantanée pour pudding et garniture de tarte à la vanille
350 kcal pour 100 g
Catégorie: Bonbons et Édulcorants
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 350 kcal |
| Protéines | 2g |
| Glucides | 80g |
| Sucres | 30g |
| Lipides totaux | 2.5g |
| Acides gras saturés | 1.5g |
| Fibres | 0.5g |
| Sodium | 350mg |
Vitamines et minéraux
Description
Le mélange instantané pour pudding et garniture à tarte à la vanille est une préparation en poudre qui permet de créer rapidement et facilement un dessert crémeux au goût de vanille intense. Cet ingrédient est couramment utilisé pour préparer aussi bien des puddings traditionnels que des garnitures lisses et consistantes pour tartes, gâteaux et autres desserts.
Son origine est liée à l'industrie alimentaire moderne, qui cherche à simplifier la préparation maison de desserts classiques en éliminant le besoin d'une cuisson prolongée ou de recettes compliquées. Il est populaire dans de nombreuses cuisines hispanophones pour sa praticité et son goût fiable.
D'un point de vue nutritionnel, les mélanges instantanés sont généralement formulés avec des amidons, du sucre, des arômes artificiels ou naturels, et parfois des stabilisants. Ils constituent une source d'énergie rapide, mais doivent être consommés avec modération en raison de leur teneur en sucre et en additifs.
Dans différentes régions d'Amérique latine, ce produit peut également être trouvé sous des noms tels que mélange pour pudding, mélange à dessert instantané, ou simplement préparation pour pudding à la vanille. Certains pays peuvent le désigner comme sachets de pudding ou garniture à tarte prête à l'emploi, des termes qui varient selon le contexte et la marque.
Cet ingrédient est idéal pour ceux qui souhaitent ajouter une touche sucrée et crémeuse sans se compliquer la tâche en cuisine, ce qui le rend parfait pour les recettes de desserts rapides, les tartes maison et les desserts froids.