Pierogis à la pomme de terre surgelés à faible teneur en matières grasses
150 kcal pour 100 g
Catégorie: Céréales et Graines
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 150 kcal |
| Protéines | 5g |
| Glucides | 28g |
| Sucres | 2g |
| Lipides totaux | 3g |
| Acides gras saturés | 0.5g |
| Fibres | 2.5g |
| Sodium | 450mg |
Vitamines et minéraux
Description
Pierogis surgelés aux pommes de terre allégés en matières grasses sont une version plus légère et plus pratique de ce plat traditionnel d'origine polonaise, très populaire dans la cuisine d'Europe de l'Est et également apprécié en Amérique latine. Les pierogis sont un type de pâté ou de pâte farcie, et dans ce cas, ils sont garnis d'une classique purée de pommes de terre, mais préparés de manière à réduire considérablement la teneur en matières grasses, ce qui en fait une option plus saine.
Ces pierogis surgelés facilitent le stockage et la préparation, vous permettant de savourer ce plat traditionnel sans le travail de préparer la pâte et la garniture from scratch. Ils sont idéaux à cuire au four, à bouillir ou à poêler, tout en conservant leur saveur et leur texture caractéristiques.
Propriétés : Étant pauvres en matières grasses, ces pierogis apportent moins de calories et conviennent à ceux qui cherchent à gérer leur apport en graisses saturées tout en conservant une source de glucides provenant des pommes de terre. De plus, les pommes de terre fournissent des fibres, des vitamines B et des minéraux tels que le potassium.
Synonymes : Bien que le terme « pierogi » soit le plus courant et le plus reconnu, on peut parfois le trouver sous des noms similaires tels que bérets de pommes de terre ou simplement pâtes farcies aux pommes de terre surgelées, bien que ces termes puissent désigner des préparations différentes selon la région.