Pâte réfrigérée Pillsbury pour pain français croustillant
266 kcal pour 100 g
Catégorie: Céréales et Graines
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 266 kcal |
| Protéines | 7g |
| Glucides | 38g |
| Sucres | 3g |
| Lipides totaux | 9.8g |
| Acides gras saturés | 4.2g |
| Trans Fat | 0g |
| Sodium | 480mg |
| Cholestérol | 25mg |
Vitamines et minéraux
Description
La pâte à pain français croustillant réfrigérée Pillsbury est un produit spécialement conçu pour simplifier la préparation à la maison d'un pain à la texture extérieure croustillante et à la mie moelleuse. Il s'agit d'une pâte pré préparée et réfrigérée, élaborée avec des ingrédients sélectionnés qui permettent d'obtenir un pain français avec cette croûte dorée et croustillante caractéristique, idéale pour les recettes qui nécessitent du pain frais et fait maison sans complications.
Ce type de pâte provient de la tradition boulangère française, où le pain français est célèbre pour sa croûte croustillante et sa mie aérée. Pillsbury, une marque américaine bien connue de produits de boulangerie, a développé cette pâte réfrigérée pour apporter cette expérience culinaire dans les foyers, simplifiant le processus et garantissant un bon résultat sans avoir à préparer la pâte à partir de zéro.
Parmi ses propriétés, on remarque sa facilité de manipulation, car elle est prête à cuire après un court temps de repos à température ambiante et une cuisson au four. De plus, sa texture croustillante après cuisson et sa saveur équilibrée en font une base parfaite pour une variété de recettes : des amuse-bouches et sandwichs aux accompagnements de plats principaux.
Dans plusieurs pays d'Amérique latine, cette pâte peut également être connue sous le nom de pâte à baguette réfrigérée, pâte à pain français prête à l'emploi ou simplement pâte à pain croustillant. Ces termes mettent en évidence sa fonction et ses caractéristiques, facilitant l'identification du produit dans les recettes régionales typiques.