Morceaux de toffee Skor
488 kcal pour 100 g
Catégorie: Bonbons et Édulcorants
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 488 kcal |
| Protéines | 2g |
| Glucides | 69g |
| Sucres | 66g |
| Lipides totaux | 23g |
| Acides gras saturés | 15g |
| Fibres | 1g |
| Sodium | 153mg |
Vitamines et minéraux
Description
Les morceaux de toffee anglais Skor sont de petits éclats d'une délicieuse confiserie toffee croquante et beurrée, originaire du Royaume-Uni. Cet ingrédient est très apprécié en pâtisserie pour sa texture croquante et sa saveur sucrée avec une touche de beurre caramélisé, qui apporte un contraste parfait dans les desserts comme les glaces, les brownies, les cookies et les gâteaux.
Le toffee anglais traditionnel est préparé en faisant cuire du sucre et du beurre jusqu'à obtention d'un mélange dense et doré, qui est ensuite refroidi et coupé en petits morceaux. La marque Skor est mondialement reconnue pour offrir un toffee de haute qualité qui s'intègre facilement dans diverses préparations sucrées pour ajouter saveur et texture.
Parmi ses propriétés, les morceaux de toffee Skor offrent un croquant caractéristique grâce à leur base de sucre caramélisé, en plus d'une saveur intense et beurrée. Ils constituent une excellente option pour décorer ou incorporer dans les pâtes et les crèmes, apportant une touche spéciale qui sublime n'importe quelle recette.
En Amérique latine, ces morceaux de toffee peuvent être trouvés sous des noms tels que morceaux de bonbon toffee, petits éclats de bonbon au beurre ou simplement toffee croquant. Bien que le terme « toffee » soit largement reconnu, il peut varier selon les régions, mais son utilisation principale reste similaire : rehausser les desserts et les préparations sucrées.