Mélange de riz aromatisé brocoli et fromage
90 kcal pour 100 g
Catégorie: Céréales et Graines
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 90 kcal |
| Protéines | 4g |
| Glucides | 12g |
| Sucres | 1g |
| Lipides totaux | 3.5g |
| Acides gras saturés | 2g |
| Fibres | 1.5g |
| Sodium | 350mg |
Vitamines et minéraux
Description
Le mélange de riz aromatisé au brocoli et au fromage est un ingrédient préparé qui associe du riz à grains longs ou moyens à des arômes naturels de brocoli et à une touche crémeuse de fromage. Ce produit est idéal pour ceux qui recherchent une option rapide et pratique pour accompagner leurs plats, en intégrant des saveurs de légumes et de produits laitiers en une seule préparation.
Son origine repose sur la combinaison traditionnelle du riz avec des légumes et des fromages dans la cuisine familiale, adaptée pour faciliter son utilisation dans des recettes modernes qui exigent de la rapidité sans perdre le goût du fait-maison. Ce mélange se trouve en versions prêtes à cuire ou précuites, ce qui facilite son intégration dans les accompagnements, les salades et les plats principaux.
En ce qui concerne ses propriétés, il apporte une source modérée de glucides provenant du riz, en plus de vitamines et de fibres grâce à l'aromatisant au brocoli utilisé, qui provient généralement d'extraits naturels ou de poudre de brocoli. Le fromage ajoute des protéines et des graisses qui améliorent la texture et la saveur finale du plat. C'est une option équilibrée pour compléter les repas quotidiens avec une touche de légumes et de produits laitiers.
Dans différentes régions d'Amérique latine, ce mélange peut recevoir les synonymes ou noms similaires suivants, selon la présentation ou la préparation :
- Riz aromatisé au brocoli et au fromage
- Riz au brocoli et fromage
- Riz crémeux au brocoli
- Mélange de riz aux légumes et au fromage
Sa polyvalence le rend adapté à l'utilisation dans diverses recettes de cuisine, des accompagnements rapides aux garnitures d'empanadas ou en accompagnement de plats de poulet, de poisson et de viande.