Flocons d'avoine instantanés au sirop d'érable et sucre brun
120 kcal pour 100 g
Catégorie: Céréales et Graines
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 120 kcal |
| Protéines | 3g |
| Glucides | 24g |
| Sucres | 8g |
| Lipides totaux | 2.5g |
| Acides gras saturés | 0.4g |
| Fibres | 3.5g |
| Sodium | 30mg |
Vitamines et minéraux
Description
Flocons d'avoine instantanés au sirop d'érable et sucre brun est un mélange pratique et délicieux qui combine la cuisson rapide des flocons d'avoine instantanés avec la douceur naturelle du sirop d'érable et la saveur profonde du sucre brun. Cet ingrédient est idéal pour préparer des petits déjeuners nutritifs et réconfortants en quelques minutes.
Description de l'aliment : Les flocons d'avoine instantanés sont une forme d'avoine précuite et transformée dont le temps de cuisson est réduit, ce qui facilite leur préparation. En ajoutant du sirop d'érable, un édulcorant naturel dérivé de la sève des érables, et du sucre brun, qui apporte une saveur caramélisée et des notes de mélasse, on obtient un mélange à la touche sucrée et à la texture onctueuse.
Origine : L'avoine est une céréale originaire d'Europe et d'Asie occidentale, largement cultivée dans les régions tempérées. Le sirop d'érable provient principalement du Canada et du nord-est des États-Unis, où les érables à sucre sont récoltés pour en extraire la sève. Le sucre brun est du sucre blanc mélangé à de la mélasse et est produit dans diverses régions sucrières du monde.
Propriétés : Cette combinaison offre une source importante d'énergie, de fibres alimentaires, de vitamines B et de minéraux tels que le fer et le magnésium présents dans l'avoine. Le sirop d'érable et le sucre brun apportent des sucres simples qui offrent une saveur sucrée naturelle et une touche d'humidité, rendant les flocons d'avoine plus savoureux sans avoir besoin d'ajouter des édulcorants artificiels. De plus, l'avoine aide à améliorer la digestion et à maintenir une glycémie stable.
Synonymes en espagnol (Amérique latine) : Dans différents pays d'Amérique latine, cet ingrédient peut être appelé « avena instantánea dulce », « avena rápida con jarabe de arce » ou simplement « avena instantánea con endulzantes naturales ». Le sirop d'érable est également connu sous le nom d'« miel de arce » à certains endroits, bien qu'il ne s'agisse techniquement pas de miel.