Crème liquide pour café à la noisette
150 kcal pour 100 g
Catégorie: Bonbons et Édulcorants
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 150 kcal |
| Protéines | 1g |
| Glucides | 3g |
| Sucres | 2g |
| Lipides totaux | 15g |
| Acides gras saturés | 9g |
| Fibres | 0g |
| Cholestérol | 45mg |
Vitamines et minéraux
Description
La crème liquide pour café à la noisette est un ingrédient onctueux et aromatique utilisé pour enrichir et apporter une touche spéciale aux boissons chaudes comme le café. Cette crème associe le velouté du lait ou de la crème liquide à la saveur douce et caractéristique de la noisette, offrant un profil gustatif délicieux et équilibré.
Son origine remonte à la tradition d'enrichir le café avec du lait aromatisé, particulièrement populaire dans les pays dotés d'une forte culture du café et d'une tendance croissante vers les boissons gourmets. La crème liquide pour café à la noisette est très appréciée dans la cuisine moderne pour préparer des cafés de spécialité, des desserts et d'autres recettes recherchant une finition crémeuse et une saveur douce de fruits à coque.
En ce qui concerne ses propriétés, cet ingrédient apporte une texture crémeuse et une saveur intense et sucrée qui complète parfaitement l'amertume naturelle du café. Sa teneur calorique peut varier selon la base utilisée (lait, crème ou mélanges végétaux), et il contient généralement des sucres et des matières grasses qui contribuent à rehausser la saveur de la boisson ou de la recette.
Selon le pays d'Amérique latine, la crème liquide pour café à la noisette peut être connue sous différents noms ou synonymes, tels que crème aromatisée pour café, crèmes aromatisées ou simplement crème à la noisette. Parfois, elle est également commercialisée sous le nom de crème pour café à la saveur de fruits à coque, la noisette étant un type spécifique de fruit à coque.