Céréales Chex multigraines

Céréales Chex multigraines

120 kcal pour 100 g

Catégorie: Céréales et Graines

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Calories 120 kcal
Protéines 2g
Glucides 22g
Sucres 3g
Lipides totaux 1.5g
Fibres 3.5g

Vitamines et minéraux

Folate 50mcg
Fer 8mg
Potassium 140mg
Vitamine B12 0.6mcg
Vitamine B2 0.4mg

Description

Multi-Grain Chex est une céréale croquante, populairement utilisée au petit-déjeuner ainsi que dans des mélanges de collations et des recettes créatives en cuisine maison. Elle est fabriquée à partir d'une combinaison de plusieurs céréales, comprenant généralement le maïs, le riz, le blé et l'orge, ce qui lui confère une texture unique et une saveur légèrement sucrée et grillée.

Cet ingrédient est originaire des États-Unis, où la marque Chex est un pilier du rayon des céréales depuis des décennies. Le Multi-Grain Chex est apprécié pour sa polyvalence et pour être une option plus nutritive au sein de la catégorie des céréales transformées, grâce au mélange de différentes céréales complètes qui apportent des fibres, des vitamines B et des minéraux essentiels.

En gastronomie, le Multi-Grain Chex n'est pas seulement utilisé comme céréale de petit-déjeuner, mais aussi comme base pour des mélanges de collations salés ou sucrés (comme le fameux « Chex Mix »), ainsi que dans diverses recettes pour ajouter une texture croquante à des plats sucrés comme salés.

Dans les pays d'Amérique latine, bien qu'il n'existe pas de synonyme exact pour Multi-Grain Chex, ce produit peut couramment être désigné comme :

  • céréales multigraines
  • mélange de céréales croquantes
  • céréales de petit-déjeuner multigraines
Ces termes peuvent aider à l'identifier dans le contexte des ingrédients pour les recettes maison.