Cacao non sucré pour pâtisserie Nestle Toll House
228 kcal pour 100 g
Catégorie: Bonbons et Édulcorants
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 228 kcal |
| Protéines | 20g |
| Glucides | 57g |
| Sucres | 1g |
| Lipides totaux | 14g |
| Acides gras saturés | 8.1g |
| Fibres | 32.0g |
| Sodium | 7mg |
Vitamines et minéraux
Description
Le cacao en poudre Nestlé Toll House est un ingrédient essentiel en pâtisserie, particulièrement utilisé pour apporter la saveur intense et l'arôme caractéristique du chocolat dans une grande variété de recettes, des brownies aux gâteaux et biscuits. Ce cacao en poudre est de haute qualité, fabriqué à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées et transformées pour garantir une couleur profonde et une saveur équilibrée, idéal pour la pâtisserie.
L'origine du cacao en poudre Nestlé Toll House remonte à la tradition de Nestlé dans la fabrication de chocolats et de produits de pâtisserie, avec des ingrédients soumis à des contrôles de qualité stricts afin d'offrir un produit uniforme et fiable. Le cacao en poudre provient de régions productrices de cacao renommées dans le monde entier, ce qui garantit sa richesse en saveur et en propriétés.
En ce qui concerne ses propriétés, ce cacao est pauvre en matières grasses (par rapport à la pâte de cacao), ne contient pas de sucres ajoutés et apporte des antioxydants naturels comme les flavonoïdes, qui peuvent contribuer à une meilleure santé cardiovasculaire. De plus, c'est une excellente source de saveur intense sans ajouter de calories supplémentaires, ce qui est idéal pour ceux qui souhaitent contrôler leur apport calorique en pâtisserie.
Dans différents pays d'Amérique latine, le cacao en poudre Nestlé Toll House peut être trouvé sous différents noms courants pour le cacao en poudre, tels que « cacao non sucré », « cacao en poudre pour pâtisserie » ou simplement « cacao pur ». Cependant, la marque Nestlé Toll House est spécifiquement reconnue dans de nombreuses régions pour sa qualité et sa spécialisation dans les ingrédients de pâtisserie.