Burgers de haricots noirs épicés
190 kcal pour 100 g
Catégorie: Légumineuses
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 190 kcal |
| Protéines | 13g |
| Glucides | 20g |
| Sucres | 2g |
| Lipides totaux | 7g |
| Acides gras saturés | 1g |
| Fibres | 6g |
| Sodium | 450mg |
Vitamines et minéraux
Description
Les burgers aux haricots noirs épicés MorningStar Farms sont une délicieuse option à base de plantes, parfaite pour ceux qui recherchent des alternatives saines et savoureuses dans leurs recettes. Ces burgers sont principalement préparés avec des haricots noirs, réputés pour leur texture crémeuse et leur légère saveur douce et terreuse, auxquels s'ajoute un mélange d'épices relevées pour un goût intense et vibrant.
Origine : MorningStar Farms est une marque internationalement reconnue, spécialisée dans les aliments végétariens et végans. Leurs burgers aux haricots noirs combinent des ingrédients d'origine végétale, inspirés des cuisines traditionnelles latino-américaines et Tex-Mex, où le haricot noir est un ingrédient fondamental de nombreux plats.
Propriétés : Ces burgers sont riches en protéines végétales, en fibres et en antioxydants naturels présents dans les haricots noirs, bénéfiques pour la digestion et contribuant à maintenir un taux de cholestérol sain. De plus, étant une option pauvre en graisses saturées et sans ingrédients d'origine animale, ils sont idéaux pour les régimes végétariens, végans, ou pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de viande.
Synonymes en espagnol d'Amérique latine : Dans différents pays hispanophones, le frijol negro (haricot noir) peut simplement être appelé frijol negro ou, dans certains contextes culinaires, également poroto negro (Argentine, Chili, Uruguay) ou caraotas negras (Venezuela). Cependant, le terme hamburguesa de frijol negro (burger aux haricots noirs) est largement compris dans la plupart des régions comme une préparation végétarienne à base de cet ingrédient.