Biscuits Goldfish

Les crackers Goldfish sont de petits crackers salés en forme de poisson, populaires comme collation aussi bien auprès des enfants que des adultes. Ces crackers se caractérisent par leur texture croustillante et leur saveur légèrement salée et fromagère, ce qui en fait un accompagnement idéal pour l'apéritif ou pour ajouter une touche amusante à diverses recettes.

Origine : Les crackers Goldfish ont été créés aux États-Unis dans les années 1960 et ont depuis gagné en popularité dans plusieurs pays, y compris une grande partie de l'Amérique latine.

Propriétés : Ils constituent avant tout une source de glucides, avec une teneur modérée en graisses et en sodium en raison du fromage et du sel ajoutés. Bien que leur valeur nutritionnelle ne soit pas élevée, ils apportent une énergie rapide et sont très pratiques pour le grignotage ou pour décorer des plats comme des salades, des soupes ou des dips.

Synonymes en espagnol d'Amérique latine : Bien qu'il n'existe pas de synonymes exacts pour les Goldfish en raison de leur marque déposée et de leur forme particulière, dans divers pays ils peuvent être connus de manière générique sous le nom de crackers au fromage en forme de poisson ou simplement de crackers salés au fromage. À certains endroits, on les appelle aussi des crackers aromatisés ou des snacks au fromage.