Sprite

Sprite est une boisson gazeuse aromatisée aux agrumes, caractérisée par sa fraîcheur et sa légèreté. Il s'agit d'une boisson gazeuse transparente, sans caféine, qui associe principalement les saveurs de citron et de citron vert, ce qui en fait un ingrédient populaire pour la préparation de cocktails, de punches et de diverses recettes nécessitant une touche pétillante et acidulée.

L'origine du Sprite remonte aux années 1960, lorsqu'il a été créé par The Coca-Cola Company aux États-Unis. Depuis, il est devenu l'une des principales marques de boissons rafraîchissantes au monde, particulièrement apprécié en mixologie pour sa capacité à rehausser les saveurs sans ajouter de couleur ni de douceur excessive.

Concernant ses propriétés, le Sprite est une boisson à teneur modérée en calories, principalement en raison de son sucre ou de ses édulcorants dans les versions light ou zéro. Il n'apporte pas de nutriments significatifs, mais constitue une excellente option pour ajouter de l'effervescence et de l'acidité aux desserts, marinades, sauces ou boissons, sans l'intensité du citron frais.

Dans différents pays hispanophones, bien que le nom de marque « Sprite » soit généralement connu, certaines personnes utilisent également des termes génériques pour désigner des sodas similaires, tels que soda au citron vert ou soda au citron. Cependant, Sprite étant une marque déposée, elle n'a pas de synonymes directs stricts, mais sa fonction et sa saveur sont associées à la limonade au citron vert dans la plupart des régions.