Liqueur de framboise Chambord
98 kcal pour 100 g
Catégorie: Boissons
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 98 kcal |
| Protéines | 0g |
| Glucides | 11g |
| Sucres | 11g |
| Lipides totaux | 0g |
| Fibres | 0g |
Vitamines et minéraux
Description
La liqueur de framboise Chambord est une liqueur française exquise à base de framboises noires et rouges, avec une touche de vanille, d'herbes aromatiques et une légère saveur de rhum. Originaire de la région de la Loire en France, sa recette s'inspire d'une liqueur traditionnelle du XVIIe siècle connue sous le nom de « liqueur de framboise de la vallée de la Loire ».
Cette liqueur se caractérise par sa couleur rouge foncé intense et sa saveur douce et fruitée, qui rehausse toute boisson ou plat dans lequel elle est utilisée. En cuisine, le Chambord est très apprécié pour la préparation de cocktails, de desserts tels que des mousses, des sauces aux fruits, ou même pour apporter une touche spéciale aux gâteaux et aux glaces.
Propriétés : la liqueur de framboise Chambord associe les propriétés antioxydantes et les vitamines des framboises à la complexité de ses ingrédients botaniques, offrant saveur et arôme sans être excessivement sucrée, ce qui en fait une option élégante et polyvalente en cuisine et en mixologie.
Synonymes et termes en espagnol d'Amérique latine : en général, elle est simplement connue sous le nom de liqueur de framboise Chambord. Cependant, dans certains pays, elle peut être appelée liqueur de framboise noire ou liqueur de framboise française, bien que le nom Chambord soit le plus couramment utilisé en raison de sa marque et de son origine spécifiques.