Lanières de blanc de poulet cuit
165 kcal pour 100 g
Catégorie: Viandes
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 165 kcal |
| Protéines | 31g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Lipides totaux | 3.6g |
| Acides gras saturés | 1g |
| Fibres | 0g |
| Sodium | 74mg |
| Cholestérol | 85mg |
Vitamines et minéraux
Description
Les émincés de blanc de poulet cuits sont des morceaux fins et allongés obtenus à partir de blanc de poulet préalablement cuit. Cet ingrédient est très polyvalent en cuisine, idéal pour préparer des salades, des tacos, des sautés, des ragoûts et divers plats rapides et nutritifs.
Le blanc de poulet est l'une des parties les plus maigres du poulet, reconnu pour sa teneur élevée en protéines et sa faible teneur en matières grasses. Étant précuits, les émincés facilitent une utilisation immédiate dans les recettes, apportant du moelleux et une saveur délicate qui s'adapte facilement à différents assaisonnements et styles culinaires.
Le poulet en tant qu'aliment a une origine ancienne et est l'un des ingrédients les plus consommés au monde. Son blanc, en particulier, est apprécié pour sa pureté et sa polyvalence, tant dans les plats traditionnels que modernes.
Dans différents pays d'Amérique latine, les « émincés de blanc de poulet cuits » peuvent également être connus sous le nom de :
- Émincés de poulet
- Lanières de blanc
- Émincés de poulet cuits
- Poulet effiloché (lorsqu'il est effiloché)
Cet ingrédient est parfait pour ceux qui cherchent à préparer des repas sains, rapides et faciles tout en maintenant un apport important en protéines et une faible teneur en calories.