Lanières de blanc de poulet cuit

Lanières de blanc de poulet cuit

165 kcal pour 100 g

Catégorie: Viandes

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Calories 165 kcal
Protéines 31g
Glucides 0g
Sucres 0g
Lipides totaux 3.6g
Acides gras saturés 1g
Fibres 0g
Sodium 74mg
Cholestérol 85mg

Vitamines et minéraux

Fer 1mg
Potassium 256mg
Vitamine B12 0.3mcg

Description

Les émincés de blanc de poulet cuits sont des morceaux fins et allongés obtenus à partir de blanc de poulet préalablement cuit. Cet ingrédient est très polyvalent en cuisine, idéal pour préparer des salades, des tacos, des sautés, des ragoûts et divers plats rapides et nutritifs.

Le blanc de poulet est l'une des parties les plus maigres du poulet, reconnu pour sa teneur élevée en protéines et sa faible teneur en matières grasses. Étant précuits, les émincés facilitent une utilisation immédiate dans les recettes, apportant du moelleux et une saveur délicate qui s'adapte facilement à différents assaisonnements et styles culinaires.

Le poulet en tant qu'aliment a une origine ancienne et est l'un des ingrédients les plus consommés au monde. Son blanc, en particulier, est apprécié pour sa pureté et sa polyvalence, tant dans les plats traditionnels que modernes.

Dans différents pays d'Amérique latine, les « émincés de blanc de poulet cuits » peuvent également être connus sous le nom de :

  • Émincés de poulet
  • Lanières de blanc
  • Émincés de poulet cuits
  • Poulet effiloché (lorsqu'il est effiloché)

Cet ingrédient est parfait pour ceux qui cherchent à préparer des repas sains, rapides et faciles tout en maintenant un apport important en protéines et une faible teneur en calories.