Beurre en poudre Molly McButter
621 kcal pour 100 g
Catégorie: Huiles et Graisses
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Calories | 621 kcal |
| Protéines | 2.4g |
| Glucides | 3g |
| Sucres | 1g |
| Lipides totaux | 69g |
| Acides gras saturés | 43g |
| Trans Fat | 0g |
| Fibres | 0g |
| Sodium | 660mg |
| Cholestérol | 220mg |
Vitamines et minéraux
Description
Molly McButter Powdered Butter est un assaisonnement en poudre qui apporte la saveur caractéristique du beurre sans la texture ni la teneur en matières grasses du beurre traditionnel. Il est couramment utilisé pour parfumer le pop-corn, les légumes, les pommes de terre et diverses recettes où l'on souhaite une touche de beurre de manière pratique, sans ajouter de matières grasses supplémentaires.
Cet ingrédient a été développé aux États-Unis et est devenu populaire dans la cuisine domestique et commerciale comme alternative pratique et faible en calories au beurre fouetté ou fondu. Le beurre en poudre Molly McButter est principalement composé de dérivés laitiers déshydratés, de sel et d'arômes naturels qui recréent le goût authentique du beurre.
Parmi ses propriétés, il se distingue par sa teneur en matières grasses et en calories inférieure à celle du beurre traditionnel, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui recherchent une saveur beurrée tout en souhaitant contrôler leur apport calorique ou éviter une texture grasse. Il ne faut pas le confondre avec le beurre en poudre développé pour les usages industriels, car Molly McButter est spécifiquement formulé pour assaisonner facilement les aliments à la maison.
Dans différents pays d'Amérique latine, ce produit peut être simplement connu sous le nom de « beurre en poudre » ou « poudre de saveur de beurre ». Bien qu'il n'ait pas de synonyme exact de marque, des termes tels que « assaisonnement au beurre », « arôme de beurre en poudre » ou « poudre au goût de beurre » sont utilisés pour désigner des produits similaires.
En résumé, le beurre en poudre Molly McButter est un allié parfait pour rehausser la saveur de vos recettes avec le goût caractéristique du beurre, idéal pour ceux qui recherchent praticité et saveur sans matières grasses ajoutées.